Clean label, sencillez y autenticidad: el nuevo lenguaje del consumidor alimentario
¿Qué buscan hoy los consumidores? 1. Transparencia que se lee en la etiquetaMenos ingredientes, nombres reconocibles, procesos simples. La tendencia […]
¿Qué buscan hoy los consumidores? 1. Transparencia que se lee en la etiquetaMenos ingredientes, nombres reconocibles, procesos simples. La tendencia […]
En lo que va de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés)
En los últimos años, la demanda de alimentos y bebidas adicionados con proteína ha crecido de manera exponencial. Lo que
Exportar alimentos a Estados Unidos puede ser una gran oportunidad para expandir tu negocio, pero también implica cumplir con regulaciones
El etiquetado frontal en alimentos es una herramienta cada vez más popular en el mundo para informar de manera clara
Si alguna vez has disfrutado de una gomita roja o un pastel con decoraciones brillantes, probablemente has consumido el famoso
En la industria de alimentos, los términos aditivos y conservadores se utilizan frecuentemente, pero no siempre se comprende su relación.
Si ya cuentas con la etiqueta de tu producto alimenticio, es hora de dar el siguiente paso: obtener el Dictamen
Emprender en el sector de alimentos en México es una aventura emocionante, pero también puede ser un desafío. Para garantizar
El etiquetado nutricional es un aspecto fundamental para cualquier producto alimenticio en México, pero existe una gran confusión sobre cómo