Comprendiendo la certificación SQF

¿Qué es SQF?

SQF, o Safe Quality Food, es un sistema de certificación de seguridad alimentaria reconocido a nivel mundial. Fue desarrollado por la Food Marketing Institute (FMI) y está administrado por el Safe Quality Food Institute (SQFI). SQF establece requisitos rigurosos para la seguridad alimentaria y la calidad de los productos, abarcando desde la producción primaria hasta la manufactura, el almacenamiento y la distribución.

La certificación SQF es una señal de compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad. Ayuda a las empresas a cumplir con las regulaciones y requisitos del mercado, mejora la confianza del consumidor en los productos y aumenta la competitividad en la industria alimentaria. Además, SQF proporciona un marco estructurado y coherente para la gestión de la seguridad alimentaria, lo que facilita la identificación y mitigación de riesgos en toda la cadena de suministro.

Beneficios de la Certificación SQF:

– Mejora la reputación y la confianza del consumidor en tu marca.

– Abre oportunidades de negocio al cumplir con los requisitos de los minoristas y los compradores internacionales.

– Ayuda a reducir el riesgo de contaminación alimentaria y problemas de seguridad.

– Promueve la mejora continua y la eficiencia operativa en toda la cadena de suministro.

– Proporciona una base sólida para la expansión internacional y el acceso a nuevos mercados.

InocuPro ofrece asesoramiento y apoyo especializado para empresas que buscan obtener la certificación SQF. Nuestro equipo de expertos en seguridad alimentaria puede ayudarte en todas las etapas del proceso, desde la evaluación inicial hasta la implementación y mantenimiento continuo del sistema SQF.